Bahan-Bahan
- 250 gram terigu
- 100 gram kentang kukus haluskan
- Air 80 ml
- 2 sdm susu bubuk
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm fermipan
- 1 sdm margarin
- 1 kuning telur
- 1/4 sdt baking powder
Cara Membuat Donat Kentang Jumbo
Siapkan wadah, lalu masukkan semua bahan yang ada. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Diamkan selama 20 menit sambil ditutup kain.
Ambil adonan dan cetek menjadi bulatan-bulatan donat. Diamkan lagi selama 30 menit.
Panaskan minyak. Setelah panas, goreng donat menggunakan api kecil saja supaya tidak cepat gosong.
Selesai! Donat jumbo sudah jadi dan siap disantap. Supaya lebih enak, modern.id sarankan untuk diberi tambahan tepng gula atau topping lainnya. Selamat mencoba ya bun.
By Bunda Yunda Yun
Selasa, 08 November 2016